Wij verkopen in onze winkel varkensvlees van het Zeeuws Scharrelvarken, dit vlees is afkomstig van uitsluitend Nederlandse boeren die op een duurzame, veilige en ambachtelijk wijze varkens houden. Ze voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen en waarbij de zorg voor de dieren nog van zelfsprekend is. De boeren letten zoveel mogelijk op het milieu en het welzijn van hun dieren. De varkens hebben een dierwaardig leven, met veel licht, lucht en bewegingsruimte. Het Zeeuwse scharrelvarken is voor de liefhebber: een smaakvol streekproduct. Niet alleen de smaak is perfect, ook het achtergrondverhaal en de leefomgeving is bijzonder.

Het Zeeuwse scharrelvarken wordt gehouden op stro, leuk om mee te spelen, lekker om op te kauwen. Er is een ruime buitenuitloop en volop daglicht. Staartjes blijven zitten. De scharrelaars hoeven zich niet aan te passen aan de stal, maar juist de stal is aangepast aan de varkens. Moeders gaan apart in de modderpoel, zodat ze even lekker tot rust kunnen komen. Als extra maatregel is de stal uitgerust met een milieuvriendelijk- biologisch luchtwassysteem. Dit zorgt ervoor dat de ammoniakuitstoot met 70% is gereduceerd.

Qua voeding zijn de varkens weer back to basic. Het grootste deel wordt verbouwd op het eigen akkerbouwbedrijf. De mest van de varkens wordt weer op het land gebruikt. Antibiotica wordt NOOIT gebruikt. Door de ruime opzet is de kans dat de varkens ziek worden veel kleiner. Ook het transport is zo aangenaam mogelijk; het slachthuis ligt op 30 minuutjes rijden, dus urenlange stress in een overvolle veewagen is niet aan de orde.